Das Shadow Chef Messer verfügt über eine Full-Tang-Klinge und eine präzise gemessene Balance für mehr Komfort und weniger Aufwand bei der Verwendung. Der ergonomische Griff besteht aus ABS-Kunststoff und sorgt für festen Halt bei gleichzeitig hoher Reaktionsfähigkeit.
Die Klinge besteht aus hochwertigem AUS-8 Edelstahl. Diese ursprünglich japanische Stahlsorte ist bekannt für ihre Schärfe. Die Klinge ist außerdem mit einer speziellen Antihaftbeschichtung versehen, die verhindert, dass Produkte am Messer haften bleiben. Der Griff besteht aus schwarzem ABS. Das Messer ist sehr leicht und daher richtige einfach zu bedienen.
Das Messer hält am längsten, wenn es nicht in der Spülmaschine gereinigt wird.
Samura SHADOW Chef’s knife 8,2"/208 mm. 59 HRC SH-0085
Messertyp Kochmesser/ Chefmesser
Serie SHADOW
Klingenstahl AUS-8
Stahl Schichten 1
Klingenhärte (HRC) 58 +/-1
Klingenlänge (mm) 208
Material Griff ABS Plastik
Gesamtlänge (mm) 327
Gesamthöhe (mm) 45
Gesamtbreite (mm) 16
Nettogewicht (g) 122
Bruttogewicht (g) 243
Verpackungsabmessungen (cm) 39x8,2x3
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Einige Messer Formen gehören zur Grundausstattung, andere sind Spezial Werkzeug
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