Geheimnisse...
Wie viele Menschen wiesen wie man ein Küchenmesser richtig schärft?
wie man das Küchenmesser mit den Schleifsteinen schärft.
Japaner verwenden spezielle Schleifsteine mit verschiedenen Korngrößen zum idealen Schärfen und Schleifenihrer Messer, wodurch ein scheinbar routinemäßiger Vorgang zu einem kontemplativenund meditativen Prozess wird.
Klingenformen von Messern,
Es gibt eine große Vielfalt verschiedener Messer Formen.Einige gehören zur Grundausstattung, andere sind Spezial Werkzeug. Weißt du darüber Bescheid?
