Samura Okinawa Fischmesser Yanagiba 240mm/9.4
Normaler Preis 59,75 €Dieses Yanagiba-Messer ist ein Beispiel für äußere Schönheit, die herausragende funktionelle Eigenschaften und Leistung kombiniert. Es ist aus korrosionsbeständigem, superhartem AUS-8 Japan Stahl geschmiedet.
Die Klinge hat eine einzige Abschrägung und ist 9,4 Zoll lang, sodass Sie Ihre täglichen Aufgaben mit Leichtigkeit und Komfort erledigen können. Der ideale Gewichtsausgleich aufgrund der Geometrie des Werkzeugs ist ein weiterer Wettbewerbsvorteil, der für lange Messer so einzigartig ist.
Obwohl Yanagiba traditionell als Sushi und Sashimi-Messer eines Küchenchefs bekannt ist, kann es auch für westliche und europäische Gerichte verwendet werden. Mit diesem Messer können Sie rohen Fisch und Meeresfrüchte, Gemüse, Steaks, Schweinefilets und zartes Fleisch schneiden und in Scheiben schneiden.
Das angenehme Griffmaterial und die klassische Silhouette ermöglichen es dem Messer, sich perfekt in Ihre Handfläche zu stecken und Schnitt für Schnitt sicher zu kontrollieren.
- Elegant und vielseitig einsetzbares Kochmesser
- Langlebigkeit und hohen Leistungseigenschaften
- Klassische Japan klinge Form mit beeindruckendem Schnittgefühl
Dieses Tool wurde sowohl für die professionelle als auch für die häusliche Küche entwickelt und ist daher eine großartige Ergänzung für die Sammlung eines Kochbegeisterten oder eines Fans der japanischen Küche.
Wenn Sie also nach einem coolen Geschenk oder einem zuverlässigen neuen Werkzeug für Ihre Küchenkollektion suchen, ist dieses OKINAWA Sushi und Sashimi Messer Ihre beste Wahl
Samura OKINAWA Fischmesser Yanagiba knife 9.4"/240 mm 59 HRC SO-0110
Messertyp Fischmesser Yanagiba knife
Serie OKINAWA
Klingenstahl AUS-8
Schichten aus Stahl 1
Klingenhärte (HRC) 58+/-1
Klingenlänge (mm) 240
Material Griff Palisander
Gesamtlänge (mm)390
Gesamthöhe (mm) 40
Gesamtbreite (mm) 23
Nettogewicht (g) 133
Bruttogewicht (g) 252
Verpackungsabmessungen (cm) 46,3x7,5x3,4
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