Samura Okinawa Fischmesser Deba
Samura Okinawa Fischmesser Deba
Samura Okinawa Fischmesser Deba
Samura Okinawa Fischmesser Deba

Samura Okinawa Fischmesser Deba

Normaler Preis $56.00
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Samura Deba ist ein traditionelles japanisches Messer zum Schneiden von Fisch und leichtem Zerkleinern mit einer dicken, breiten Klinge. Die Rückseite der Klinge kann verwendet werden, um dünne Knochen zu hacken. Die schwere Klinge von Deba hat eine gute, haltbare Kante, die zum Schneiden von Fisch oder Huhn (einschließlich Knochen) sowie zum Filetieren geeignet ist.

  • Langlebigkeit und hohen Leistungseigenschaften
  • Elegant und vielseitig einsetzbares Kochmesser
  • Klassische Japan klinge Form mit beeindruckendem Schnittgefühl

Dieses Tool wurde sowohl für die professionelle als auch für die häusliche Küche entwickelt und ist daher eine großartige Ergänzung für die Sammlung eines Kochbegeisterten oder eines Fans der japanischen Küche.

Samura OKINAWA Fischmesser Deba 170mm 59 HRC SO-0129

Messertyp Fischmesser Deba

Serie OKINAWA

Klingenstahl AUS-8

Schichten aus Stahl 1

Klingenhärte (HRC) 58+/-1

Klingenlänge (mm) 170

Material Griff        Palisander

Gesamtlänge (mm)326

Gesamthöhe (mm) 52

Gesamtbreite (mm) 23

Nettogewicht (g) 201

Bruttogewicht (g) 309

Verpackungsabmessungen (cm)  37,3x8,8x3,3


 

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