Samura MO-V Stonewash Chefmesser / Kochmesser

Diese Serie kombiniert Elemente des japanischen Fachwissens, das im Laufe der Jahrhunderte entwickelt wurde. Eine davon ist die blattförmige Klingengeometrie, die die maximale Länge der Schneide bietet, ein einfaches Schärfen ermöglicht und hohen Arbeitsbelastungen standhält. Eine spezielle Steinwaschbeschichtung verleiht der Klinge eine zusätzliche Härte und macht sie matter und rauer.

• Großartige Schärfe bei ausgeprägter Langlebigkeit
• Glatte Klingen und robuste Konstruktion
• Elegant und vielseitig einsetzbares Kochmesser

Alle Mo-V Stonewash-Messer werden mit einem hygienischen Metallpolster geliefert, das die Klinge von einem ovalen Griff trennt, der auch hitze- und feuchtigkeitsbeständig ist.

Ein klassischer europäischer Griff aus besonders haltbarem G-10-Glasfasermaterial bietet ein weiteres Maß an Kontrolle und ermöglicht es dem Benutzer, jederzeit einen sicheren Griff zu behalten.

Premium-Stahlqualität ist extrem hart und scharf, was die Mo-V Stonewash-Serie für eine Vielzahl von Küchenaktivitäten sehr zuverlässig macht.

Die für die Erstellung dieser Serie verwendeten Materialien sind schmutzabweisend.