Unsere Mo-V-Messerserie ist bereits legendär und das Samura Mo-V- Filetmesser ist ein zuverlässiger Helfer in der Küche.
Das Samura Mo-V Filetmesser ist die perfekte Wahl für die präzise Arbeit mit Fischen: Entfernen der Haut, Trennen des Fleisches vom Rückgrat und Schneiden kleiner Knochen. Es verwandelt das Fleisch in feinste Scheiben, gleiche Stücke oder Streifen. Dieses einzigartige Messer hat eine sehr lange, schmale Klinge, die eine notwendige Beweglichkeit bei der Arbeit bietet. Das Mo-V-Filetmesser reagiert sehr empfindlich auf Änderungen der Handbewegungen und sorgt so für einen sehr dünnen Schnitt.
Das klassische Griffdesign wird durch moderne Materialien ergänzt. Die Klinge besteht aus hochwertigem japanischem Stahl und ist ab Werk schärfer als Ihr Rasiermesser!
Qualität ist wirklich das, was man von einem guten Messer erwartet. Die Messer aus der Kollektion MO-V von Samura werden Sie Lieben! Für diese Werkzeug ist wirklich keine Aufgabe zu schwer. Ihre kulinarischen Ideen und Experimente müssen keine Grenzen dulden – und mit der Hilfe von den Messern aus der Kollektion Samura MO-V wird für Ihre Fantasie auch keine Grenzen kennen! Von nun an ist für Sie ein Instrument da, auf das Sie sich wirklich verlassen können. Die Instrumente aus der Kollektion Samura MO-V werden zu Ihren treuesten Helfern – egal wo: die Messer sind sowohl für professionelle Kuchen als auch für privaten Bedarf geeignet.
Samura MO-V Filetmesser 8,5"/218 mm.59 HRC SM-0048
Messertyp Filetmesser
Serie Mo-V
Klingenstahl AUS-8
Stahl Schichten 1
Klingenhärte (HRC) 58
Klingenlänge (mm) 218
Material Griff G-10
Gesamtlänge (mm) 351
Gesamthöhe (mm) 28
Gesamtbreite (mm) 23
Nettogewicht (g) 161
Bruttogewicht (g) 266
Verpackungsabmessungen (mm) 42x8,2x3,3
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Einige Messer Formen gehören zur Grundausstattung, andere sind Spezial Werkzeug
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