Lassen Sie sich nicht von der Größe des Messers täuschen! Obwohl es klein ist, besitzt es die gleichen Eigenschaften wie große Messer der Bamboo-Serie: Die Klinge besteht aus hochwertigem AUS-8-Stahl, der auf 58 HRC gehärtet ist, der ergonomische Griff passt ideal zu Ihrer Hand und die Schneide hält die Schärfe hervorragend.
Nur dieses Messer bietet Ihnen jedoch Manövrierfähigkeit bei der Arbeit mit Obst und Gemüse. Es wird Ihnen helfen, Schalen, Samen und Fehler auf dem Produktfleisch schnell und effektiv zu entfernen.
Die professionellen Küchenmesser von Samura Bamboo bestehen aus einlagigem AUS-8-Messerstahl, der für seine Langlebigkeit und seine hohen Leistungseigenschaften bekannt ist. Einerseits ermöglicht die Stahlhärte von 58 HRC, die Schärfe der Schneide über längere Zeiträume aufrechtzuerhalten, und andererseits erfordert es keine zusätzlichen Anstrengungen beim Schärfen und Schleifen.
Die Ganzmetallkonstruktion von Bambusmessern ist völlig frei von Schweißnähten, Nieten und Verbindungen. Eine solche Oberflächenglätte macht die Serie absolut hygienisch, da sie völlig frei von Kerben und Hohlräumen ist, von denen es schwierig wäre, geschnittene Restprodukte zu entfernen, was bedeutet, dass das Messer keine geeignete Umgebung für das Bakterienwachstum ist.
Samura BAMBOO Gemüsemesser Paring knife 3,2"/80 mm. 59 HRC SBA-0010
Messertyp Gemüsemesser
Serie Bamboo
Klingenstahl AUS-8
Schichten aus Stahl 1
Klingenhärte (HRC) 58+/-1
Klingenlänge (mm) 80
Material Griff Edelstahl
Gesamtlänge (mm)190
Gesamthöhe (mm) 20
Gesamtbreite (mm) 17
Nettogewicht (g) 51
Bruttogewicht (g) 111
Verpackungsabmessungen (cm) 23x5x2,5
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Einige Messer Formen gehören zur Grundausstattung, andere sind Spezial Werkzeug
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