Küchenschneidebretter bestehen aus thermoplastischem Polyurethan, das zur Herstellung moderner medizinischer Geräte sowie von Kinderspielzeug verwendet wird. Die Oberfläche der Platte verhindert eine Kontamination durch Bakterien während des Betriebs. Es verlängert die Lebensdauer von Messern im Gegensatz zu massiven Glasplatten. Während des Schneidens stört die Klinge des japanischen Stahl- oder Keramikmessers die harte Oberfläche beim Schneiden nicht, sondern punktet sanft die poröse und feste Struktur der Platte.
Eigenschaften Schneidebrett
Gesamtlänge (mm) 394
Gesamtbreite (mm) 253
Bruttogewicht (g) 247
Verpackungsabmessungen (cm) 43,5x27x0,3
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Einige Messer Formen gehören zur Grundausstattung, andere sind Spezial Werkzeug
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