ist ein europäisches Kochmesser mit einem einzigartigen Design. Der metallische Griff in Bambusform lässt dieses Messer nicht nur fantastisch aussehen, sondern spiegelt auch seine Hauptmerkmale wider: In Asien ist diese Pflanze ein Symbol für Zuverlässigkeit und Langlebigkeit. Dieses Messer besitzt all diese Eigenschaften aufgrund des verschleißfesten japanischen Stahls AUS-8, der es vor Korrosion schützt und sich mit den gewohnten und exotischen Produkten befasst. Außerdem verhindert die Form des Griffs, dass Ihre Hand verrutscht. Was brauchen Sie noch, um den Prozess des professionellen Kochens zu genießen?
Die professionellen Küchenmesser von Samura Bamboo bestehen aus einlagigem AUS-8-Messerstahl, der für seine Langlebigkeit und seine hohen Leistungseigenschaften bekannt ist. Einerseits ermöglicht die Stahlhärte von 58 HRC, die Schärfe der Schneide über längere Zeiträume aufrechtzuerhalten, und andererseits erfordert es keine zusätzlichen Anstrengungen beim Schärfen und Schleifen.
Die Ganzmetallkonstruktion von Bambusmessern ist völlig frei von Schweißnähten, Nieten und Verbindungen. Eine solche Oberflächenglätte macht die Serie absolut hygienisch, da sie völlig frei von Kerben und Hohlräumen ist, von denen es schwierig wäre, geschnittene Restprodukte zu entfernen, was bedeutet, dass das Messer keine geeignete Umgebung für das Bakterienwachstum ist.
Samura BAMBOO Kochmesser 8,0"/200 mm. 59 HRC SBA-0085
Messertyp Kochmesser
Serie Bamboo
Klingenstahl AUS-8
Schichten aus Stahl 1
Klingenhärte (HRC) 58+/-1
Klingenlänge (mm) 200
Material Griff Edelstahl
Gesamtlänge (mm)320
Gesamthöhe (mm) 47
Gesamtbreite (mm) 20
Nettogewicht (g) 113
Bruttogewicht (g) 253
Verpackungsabmessungen (cm) 35,5x7,8x2,8
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Einige Messer Formen gehören zur Grundausstattung, andere sind Spezial Werkzeug
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